Über uns: Die Rechsteiner Welt
Das Weingut ist Teil eines wunderschönen Gebäudekomplexes mit einer Fläche von über sechs Hektar in einem historisch und architektonisch wertvollen Kontext. Unser Ziel ist es, das Beste unseres Landes in hochwertigen Produkten anzubieten und die Authentizität der venezianischen Tradition auf die Tische der Welt zu bringen.
Ein bisschen Geschichte
Friedrich Rechsteiner, Mitbegründer im Jahr 1870des Transportunternehmens Fischer&Rechsteiner, übernahm 1881 das Weingut mit der Villa aus dem 17. Jahrhundert von den Grafen Revedin, die ursprünglich der Familie Bonamico und zuvor Kardinal Ottoboni gehörten. Noch heute wird das Weingut von einem direkten Nachkommen geführt: Baron Florian von Stepski-Doliwa, dem Urenkel von Friedrichs Tochter, die mit einem Stepski verheiratet war.
Das Weingut
Das Betriebszentrum erstreckt sich über eine Fläche von über sechs Hektar. Die Barchessa aus dem 17. Jahrhundert und die Molkerei aus dem 18. Jahrhundert mit dem Taubenturm befinden sich am Eingang des Borgo und dienen heute als Mehrzwecksaal und Weinladen mit Verkostungsraum.
Der romantische, über drei Hektar große Park im englischen Stil beherbergt den Teetempel, den Seerosenteich und das ursprüngliche Eiskeller, das heute von Wildtieren wie Füchsen, Dachsen und Eichhörnchen bewohnt wird. Die historische Villa Veneta aus dem 17. Jahrhundert, die an den Park angrenzt, ist vom typischen venezianischen Palast inspiriert.
Landwirtschaft und Nachhaltigkeit
Das Wissen um die Begrenztheit der Ressourcen der Natur und der Wunsch, der kommenden Generationen keine verantwortungslos ausgebeutete Welt weiterzugeben, hat uns dazu bewogen, auf eine sozial verantwortliche und auf die Umwelt bedachte Landwirtschaft zu setzten.
Folgerecht haben wir 2018 die VIVA-Zertifizierung erhalten: ein Überwachungs- und Kontrollsystem, das anhand wissenschaftlicher Parameter die Auswirkungen der Unternehmensaktivitäten auf die vier Schlüsselbereiche Luft, Wasser, Territorium und Weinberg, bewertet.
Soziales und regionales Engagement
Seit vielen Jahren engagieren wir uns leidenschaftlich für das Wohl unserer Gemeinde und unseres Territoriums. Seit 2019 sind wir „Fattoria Didattica“ (Lehrbauernhof) und seit 2023 auch „Fattoria Sociale“. Auf unserem Anwesen bieten wir pädagogische und didaktische Pfade für Erwachsene und Kinder an. Wir bieten unseren Keller für gesellige Begegnungen und entspannende Momente für Senioren an und beherbergen Schulen und Vereine. Wir stellen Ihnen den Park, den Heilpflanzengarten, den Obstgarten, den Lehrweingarten, die Honighecke mit Bienen und den Weinkeller zur Verfügung.