TAI VENEZIA DOC

9.90

Il Tai DOC Venezia, coltivato nella pianura trevigiana da più di un secolo, si presenta con una leggera nota salina al naso e con il suo tipico bouquet accompagnato da sottili aromi di fiori selvatici e frutta a polpa bianca. Al palato si distingue per la sua caratteristica nota di mandorla amara.

Il Tai era in origine il “Tocai”, ma è stato così ridenominato nel 2007 a seguito di un reclamo avanzato all’Unione Europea dall’Ungheria, a causa della similitudine del nome con quello del vino più famoso, il “Tokaji”, sebbene questo sia prodotto da vitigni diversi. La parola “Tai” appartiene alla lingua friulana e identifica il bicchiere pieno di vino. In Friuli-Venezia Giulia il Tocai è diventato “Friulano”.

 

Spedizione in Italia gratuita per ordini superiori a 120€
Spedizione in Germania gratuita per ordini superiori a 180€
Categoria:

Descrizione

Tocai
         
0,75 l
     
13,00
     
10-12°

UVE E VIGNETI:
Denominazione: Venezia DOC
Area di produzione: Veneto, Italia
Raccolta delle uve: inizio settembre

VINIFICAZIONE:
Dopo una soffice pressatura, il mosto fermenta in acciaio a una costante temperatura compresa tra i 17-18°C.
Affinamento: 6 mesi in vasche d’acciaio

DEGUSTAZIONE:
Colore: giallo paglierino
Profumo: bouquet aromatico caratterizzato da fiori bianchi e da campo e da frutta a polpa bianca
Sapore: sapido, di buon corpo, struttura e acidità, con una tipica nota di mandorla amara

SERVIZIO:
Abbinamenti: ottimo con piatti a base di pesce, carni bianche, zuppe di cipolla e aperitivi con formaggi erborinati.
Temperatura di servizio: 10-12°C

NOTE: Contiene solfiti

SCARICA LA SCHEDA TECNICA

Shopping cart0
There are no products in the cart!
0