Mix Rossi (6 bt) – Le Selezioni Rechsteiner

Merlot

0,75 l

13.00

18°

VINIFICAZIONE:
Area di produzione: Veneto, Italia.
Macerazione per circa 8 giorni alla temperatura costante di 26-28°C e fermentazione malolattica in acciaio.
Affinamento: 10-12 mesi in botte di rovere

DEGUSTAZIONE:
Colore: rosso rubino carico
Profumo: caratteristico di frutta di bosco (more, lamponi e ribes) e prugna con lievi note speziate
Sapore: fruttato e morbido con equilibrata sapidità

Pinot Nero

0,75 l

13,00

16-18°

VINIFICAZIONE:
Area di produzione: Veneto, Italia.
Macerazione per circa 15 giorni e fermentazione malolattica in acciaio
Affinamento: 12 mesi in botte di rovere

DEGUSTAZIONE:
Colore: rosso rubino
Profumo: cenni di ciliegia e mirtillo nero
Sapore: asciutto, sapido e leggermente tannico

Carmenère

0,75 l

13

16-18°C

VINIFICAZIONE:
Area di produzione: Veneto, Italia.
Macerazione per circa 10 giorni a temperatura controllata di 26-28°C e fermentazione malolattica in acciaio.
Affinamento: 5 mesi in vasca d’acciaio

DEGUSTAZIONE:
Colore: rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato
Profumo: note tipicamente erbacee con un accenno di ribes nero e pepe
Sapore: morbido con un piacevole finale leggermente erbaceo

NOTE: Contiene solfiti