Il vino del mese di maggio è il nostro PROSECCO FRIZZANTE DOC TREVISO

Ogni mese, nella nostra cantina, celebriamo l’eccellenza dei nostri vigneti attraverso la rubrica “Il Vino del Mese”, un’occasione per condividere con voi i nostri prodotti più rappresentativi. Per questo maggio, siamo lieti di presentarvi il nostro Prosecco Frizzante DOC Treviso, un vino fresco, armonico e delicatamente aromatico, che rappresenta perfettamente lo spirito conviviale della nostra terra. Prodotto con uve Glera provenienti dai nostri vigneti nella provincia di Treviso, il Prosecco Frizzante Rechsteiner si distingue per il suo perlage fine e delicato, frutto di una rifermentazione lenta in autoclave che ne preserva la fragranza.

Caratteristiche organolettiche

Nel calice si presenta di un giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti. Al naso emergono delicate note fruttate di mela verde e pera, accompagnate da un tocco floreale di fiori bianchi: profumi freschi, vivaci, che sanno subito di primavera. Al palato risulta fresco e scorrevole, con una bollicina sottile e delicata che invita al prossimo sorso.

Come gustarlo al meglio

Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con antipasti leggeri, piatti di pesce, sushi, insalate fresche, verdure grigliate e formaggi delicati. È un vino versatile, perfetto anche per un picnic primaverile o un brindisi informale in giardino.

Il Prosecco frizzante Treviso secondo Rechsteiner

Il nostro Prosecco Frizzante DOC Treviso è un omaggio alla tradizione veneta. Meno intenso dello spumante ma più autentico, conserva un’anima genuina, legata alle usanze contadine della Marca: vino del quotidiano, semplice ma curato, sempre capace di creare momenti speciali. Un Prosecco quotidiano ma mai banale, con la sua chiusura in sughero raso, che ricorda le tradizioni contadine ma con un tocco moderno.

Consigli di servizio

Servitelo a 6–8 °C per esaltarne freschezza e aromaticità. È la scelta giusta per chi cerca un vino immediato, pulito e sincero — come le bollicine della primavera.