Il Brolo della Villa Veneta Rechsteiner

Affacciato al Parco e racchiuso tra la Cantina Seicentesca e la Barchessa, si apre il nostro Orto, un piccolo scrigno di terra viva con funzione produttiva e ornamentale. Noto come Brolo della Villa Veneta (il termine deriva dal latino “Broilum” cioè “terreno chiuso”), rendeva visibile la fusione tra natura ed architettura, tra ozio e negotium.

Oggi nel Brolo si coltivano frutta e verdura destinata agli ospiti dell’Agriturismo. Curato secondo metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente, l’Orto è diventato un giardino della conoscenza e, oltre alla sua funzione di nutrimento, anche una “palestra” per lo svolgimento di attività didattiche e sociali.

Il Brolo si articola in tre sezioni, ognuna con un’anima diversa:

• il frutteto, che in primavera si veste di fiori e in estate dona i suoi frutti maturi;
• la zona delle orticole, dove le mani si sporcano di terra e i sensi si riempiono di profumi intensi;
• l’orto officinale, custode di aromi e saperi antichi, che profumano l’aria e leniscono lo spirito.

Un luogo semplice e prezioso, dove la natura dialoga con l’uomo e ogni seme diventa promessa.